Ang aluminyo sheet ay tumutukoy sa aluminyo na materyal na may kapal na higit sa 0.2mm hanggang mas mababa sa 500mm, isang lapad na higit sa 200mm, at isang haba na mas mababa sa 16m. Sa pag-unlad ng malalaking kagamitan, mayroong higit pang mga aluminum plate na maaaring kasing lapad ng 600mm).
Ang aluminyo plate ay tumutukoy sa isang hugis-parihaba na plato na naproseso ng mga rolling aluminum ingots, na nahahati sa purong aluminum plate, alloy aluminum plate, manipis na aluminum sheet, medium-thick aluminum plate, at patterned aluminum plate.